3 תשובות
ראי בקישור:
את מוציאה שוקו קר של יוטבתה/שוקו שוק מהמקרר מוזגת לכוס שמה במיקרוגל לדקה לאחר הדקה את מוציאה את השוקו מהמיקרוגל ושותה
המרכיבים (ל-6-4 מנות):
1/2 1 כוסות חלב
3/4 1 כוסות (400 מ"ל) מיכל שמנת מתוקה 32%
445 גרם שוקולד מריר 53% מוצקי קקאו (קאליבו או דומה)
20 גרם שוקולד מריר70% מוצקי קקאו (טרופיליה ולרונה או דומה)
מרשמלו
קוביות שוקולד
קצפת

אופן ההכנה:
מרתיחים את החלב ואת השמנת המתוקה. לאחר ההרתחה ממסיסים לתערובת את השוקולד ומסננים.
מניחים בתחתית הספל מרשמלו וקוביות שוקולד, יוצקים עליהם את הנוזל החם ומקשטים בקצפת