אם ניקח חלבון מצמח החיטה וחלבון משריר של צפרדע, במה הם יהיו דומים ובמה שונים? נמק. בבקשה תענו זה דחוף

בשריר של צפרדע יש את כל חומצות האמינו - חלבון מלא, לעומת חלבון חיטה, שהוא חלקי

ספציפית שניהם אני לא יודעת אבל
השוני שיש בין חלבונים שונים
סוג החומצות האמיניות
אורך השרשרת וסדר השרשרת

ולכולם יש חנקן בשונה משומנים וסוכרים