בישול ביצים - כמה זמן ובאיזו רמת גז להשים סיר ביצים?

שמעתי וגם ניסיתי להוסיף קיסם שניים או גפרור בלי הראש זה שומר על הביצים שלא יתפוצצו, עובד מנסיון

בין 20 דקות לחצי שעה.
רמה בינונית - לא גבוהה מידי כדי שהתהליך יהיה בהדרגה
מומלץ לשים מלח בתוך הסיר תוך כדי שהביצים מבלשות, בדקות הראשונות.
בתאבון..

רצויל שים בפנים גם שערת ביצה של דרקון. זה עוזר ללבות את האש.

כן אפשר אבל תמיד עדיף בהתחלה

שואל השאלה:
אפשר להוסיף מלח אחרי 5 דקות לסיר?

גז בינוני, לשים מלח שלא יתפוצצו הביצים, לבשל בערך חצי שעה מהרתיחה לבריאות.