התחברות הרשמה

זמן ההתפחה של בצק - כמה זמן לוקח לבצק להכפיל את נפחו?

16 בספטמבר 2014, 11:11
בצקאפייהמאפיםהתפחהלחםזמןכמה זמן    
עדיין לא התקבלו תשובות
באותו הנושא:
התפחת בצק בחום גבוה מדי - מה קורה כשחום ההתפחה לעוגת שמרים גבוה מדי?
איזה בצק זה בצק של סיגרים?
להכפיל או לכפול?
הזמן להתפחת בצק - כמה זמן לוקח להתפיח בצק?
מקומות לקניית בצק סוכר - שלום, מאיפה ניתן לקנות בצק סוכר ומה העלות בערך?
ממה עשוי בצק סוכר? - בצק סוכר זה מרציפן?!
הכנת בצק לפיצה ללא שמרים - אם אני לא אשתמש בשמרים בהכנת בצק לפיצה הבצק יצא בסדר?
עלות של בצק סוכר - כמה עולה בערך בצק סוכר?
מה ההבדל בין בצק עלים רגיל, לבצק עלים צרפתי?
לגרום לבצק הלחם להיות אוורירי - מה יש להוסיף לבצק על מנת שהבצק יהיה אוורירי ושהלחם ייצא קל ולא דחוס כמו אבן?
כמה זמן לוקח לבצק של פיצה לתפוח? (פיצה בהכנה ביתית)